We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
إليك وصفة طازجة وخفيفة لطهي البيجوت ، مصحوبة بسلق مطهو ببطء في الكاري والكينوا.
وقت التحضير : 20 دقيقة
وقت الطهي : 20 دقيقة
في السلة
- 1 فيليه بيجوت تزن حوالي 250 جرام
- 4 فروع (ضلوع) من شارد
- 120 غرام من الكينوا
في خزانة
- 1 قطعة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 1 ج. ملعقة صغيرة كاري
- ملح وفلفل من المطحنة
- ورقة الطهي
وصفة للبابيلوت ، السلق المطهو ببطء مع الكاري والكينوا
سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (Th.7).
- نقطع السمك إلى نصفين ونضع كل شريحة على مستطيل من ورق الخبز.
- يتبل ويضاف 1 رذاذ من زيت الزيتون. اخبزيها واطبخيها لمدة 20 دقيقة.
سخني قدر مع 250 مل من الماء المملح.
أثناء هذا الوقت،
- نقطع سيقان السلق ونقطع الأغصان إلى أقسام بعرض 5 سم.
- اشطفها وجففها.
- احرقهم على نار عالية مع 1 ملعقة كبيرة. زيت زيتون 2 دقيقة.
- اخفض الحرارة إلى متوسطة ، أضف الكاري واخلط جيدًا.
- استمر في الطهي حتى يصبح جاهزًا للتقديم مع التحريك عدة مرات
سخني قدر من الماء المملح. بمجرد أن يغلي الماء ،
- يُسكب الكينوا ويُطهى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
- أطفئي النار واتركيها تنتفخ لمدة 5 دقائق. ثم استنزاف.
- التذوق وضبط التوابل إذا لزم الأمر.
أخرج الحبات من الفرن وقدمها مع السلق المطهو ببطء والكينوا التي أضفنا إليها الزبدة.
خدعة HelloFresh
إذا كان لديك القليل من جبن الماعز الطازج أو St-Morret ، أضف 15 جرامًا إلى السلق ، قبل بضع دقائق من نهاية الطهي لإضفاء مظهر كريمي.
"معHelloFresh.fr، احصل في المنزل كل أسبوع على وصفات متنوعة ومنتجات طازجة للطهي في 30 دقيقة! "
