
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إليك حلوى أصلية ورائحة بفضل حبوب التونكا مع هذه الوصفة بأسلوب بودنغ أرز الكينوا بالشوكولاتة.
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 40 سنتيلتر من الماء
- 80 جرام سكر بني
- 60 سنتيلتر من الحليب نصف الدسم
- 25 سنتيلتر من الكريمة السائلة
- 80 جرام كينوا بيضاء
- 50 غ من 80٪ شوكولاتة داكنة (في شكل شيبس أو بيستول أو مسحوق)
- 1 فول تونكا
- 1 رشة فلفل مطحون طازج
اقرأ أيضًا: الفوائد الصحية للكينوا ومزاياها
كينوا شوكولاتة ، أرز باللبن على طريقة
في قدر ، سخني الماء ، اغمر الكينوا المغسولة مسبقًا ، اطهي لمدة 5 دقائق ثم صفيها.
في قدر آخر ، سخني الحليب والسكر وقلبي الكينوا المغسولة والمصفاة.
أضيفي الشوكولاتة ، ورشة من الفلفل ، ورشة فول التونكا.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
بعد 20 دقيقة من الطهي ، صب الكريما السائلة.
قدم الكينوا بالشوكولاتة الدافئة.
الشيف بكالوريوس
إذا لم يكن لديك سكر بني ، استخدم السكر البودرة.
اكتشف المزيد عن Tonka
فول التونكا هو ثمرة خشب الساج. يكشف عن الروائح الطبيعية لنواة الخوخ ، على نفحات الفانيليا الحلوة. له
تحل النكهات الطبيعية محل مستخلص اللوز المر المستخدم في الحلويات. طحن قبل الاستخدام للحصول على
نكهة أكثر كثافة أو صر مثل جوزة الطيب.
الراحة النفسية :
تعتبر الكينوا غنية بالبروتينات والفيتامينات (ب ج و هـ) ، وهي منجم للمعادن والعناصر النزرة (الحديد والمغنيسيوم ،
الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والزنك) وخالي من الغلوتين وجميع الأحماض الأمينية الضرورية للإنسان!
اقرأ أيضًا: الفوائد الصحية للكينوا ومزاياها
الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: A. Roche