كونفيت لحم الضأن مع التفاح

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هذه وصفة سهلة ولذيذة وزواج سعيد بين لحم الضأن والتفاح مع كونفيت الضأن مع التفاح.

المكونات لـ 4 أشخاص

1 كيس شاي أسود
25 سنتيلتر من الماء
200 غرام من المشمش المجفف
50 جرام كاجو
600 غرام من تفاح الطبخ
1 بصلة
½ ملعقة صغيرة. 1/4 ملعقة صغيرة بهارات
1 ملعقة صغيرة. ملعقة صغيرة من الكركم
800 جرام من الكتفلحم ضأن
20 جرام زبدة
2 فصوص من الثوم
30 جرام سكر بني
فلور دي سيل ، فلفل مطحون طازج

كونفيت لحم الضأن مع التفاح

ضعي كيس الشاي في الماء الساخن ، وانتفخ فيه المشمش المجفف.

في مقلاة جافة ، اشوي الكاجو.

قشر وقطّع التفاح إلى أرباع.
يقشر البصل ويفرم.
اهرس فصوص الثوم.

نحضر خليط البهارات في رامكين.

نقطع كتف الضأن إلى مكعبات كبيرة.
في طبق خزفي ، قم بتحميره في الزبدة المذابة.
بني على نار خفيفة.
قم بإزالة اللحم ، بدلاً من ذلك ، قم بتحمير البصل في عصير الطهي.
نعيد اللحم ونضيف فصوص الثوم المهروسة والسكر ونصف الفواكة المجففة.

نسكب البهارات فوقه. نضيف الملح ونضبط التوابل بالبهارات أو الفلفل.

يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة ساعتين.
بعد ساعة و 30 دقيقة ، أضيفي التفاح والمشمش المتبقي والكاجو واستمر في الطهي لمدة 30 دقيقة.

استمتع بسميد القمح أو الكينوا.

تعلم المزيد عن لحم الضأن

طبق تقليدي لعيد الفصح ، يؤكل لحم الضأن أيضًا يوميًا. طرية ولذيذة ، هذه اللحوم سهلة
وسريع التحضير يكشف عن نكهات مختلفة حسب نوع التربية والمنطقة والسلالة وعمر الحيوان.