الدعم

خضروات التندوري

خضروات التندوري


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

برائحة لذيذة ، وصفة خضروات التندوري مع الكوسة والباذنجان والتفاح والتوابل هي متعة حقيقية.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 2 فصوص من الثوم
  • 2 تفاح
  • 1 كوسة
  • 1 باذنجان
  • 2 قدر من اللبن الزبادي
  • 1 ملعقة صغيرة. بهارات التندوري
  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 1 ليمونة
  • 3 أغصان نعناع
  • ملح

خضروات التندوري

- قشر وهرس فصوص الثوم في عصارة الثوم.

- غسل وتقطيع الفاكهة والخضروات دون إزالة الجلد.

- نقطع الكوسا والباذنجان إلى شرائح غير سميكة.

- ضعي شرائح الباذنجان في ماء بارد ومملح. دعه يقف لمدة 20 دقيقة. صفيهم جيدًا.

- في وعاء ، نسكب الزبادي والبهارات وزيت الزيتون والملح والثوم المهروس وعصير الليمون.

نخلط جيدا ونضيف الخضار والتفاح شرائح. اتركيه للراحة لمدة ساعة.

- رتبي شرائح الفاكهة والخضروات في طبق للخبز. تُخبز في درجة حرارة 150 درجة مئوية (5) لمدة 25 دقيقة.

- رتب على طبق مع النعناع المفروم الطازج.

اكتشف المزيد عن الباذنجان

الباذنجان: موطنه جنوب آسيا (الهند ، بورما ، إلخ) ، الباذنجان هو نبات نباتي تؤكل ثمارها مثل الخضار.

مدورة ، ممدودة ، بيضاء ، أرجوانية داكنة أو بنفسجية مرشوشة باللون الأبيض ، هناك أنواع مختلفة ، جميعها إسفنجية بنفس القدر وغير مستساغة عندما تكون نيئة ، ولكنها طرية ولذيذة عند طهيها! يتم إنتاج واستهلاك هذه الخضروات بشكل أساسي في الصين والهند وتركيا ، كما أنها متجذرة بعمق في ثقافات الطهي في إيطاليا وإسبانيا واليونان وجنوب فرنسا.


اقرأ أيضا:

  • زراعة الباذنجان جيدًا
  • الفوائد الصحية وفضائل الباذنجان
  • لاكتشاف: وصفاتنا مع الكوسة

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel


فيديو: طريقة عمل الدجاج التندوري من المطبخ الهندي للرجيم (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Mads

    poohsticks!

  2. Banan

    الرسائل الدقيقة

  3. Toli

    أنا أعتبر، أنك لست على حق. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في PM.

  4. Meinhard

    يا

  5. Kofi

    هل نحن جميعًا رسائل خاصة أرسلها اليوم؟



اكتب رسالة