We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لـ 4 أشخاص:
- شريحتان سميكتان من السمك المدخن (بولوك ، حدوق ، إلخ)
- 2 تفاح أخضر أو أحمر
- 50 جرام ميموليت فرنسية
- 2 حبة بصل بيضاء صغيرة مع سيقانها
- 1 خيار
- رشة من خل التفاح
- 1 ملعقة صغيرة. زيت البندق
- فلور دي سيل ، فلفل مطحون طازج
- عدد قليل من أغصان الأعشاب الطازجة (اختيارك)
تجهيز : 20 دقيقة -طبخ : 15 دقيقة
Verrines الأسماك الملونة
- نقطع السمك إلى مكعبات.
- اغسلي التفاح ، أفرغيه وقطعيه إلى مكعبات.
- نقطع الميموليت إلى مكعبات.
- يغسل ويفرم البصل الأبيض وكذلك 5 سم من ساقه.
- يغسل ويقشر الخيار ويقطع إلى مكعبات. نقعها بالملح الخشن لمدة 15 دقيقة. يُشطف ويُترك جانباً.
- في وعاء السلطة ، اخلطي جميع المكونات ، وتبليها بالفلفل ، وفلور دي سيل (خفيف جدا) ، والخل والزيت.
- رتب في كرمة وزينها بالأعشاب الطازجة.
- تقدم مبردة.
وصفة : إيه. بوفيه -صورة فوتوغرافية : ف. هامل
