We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
وصفة مقبلات لذيذة ، لقيمات الكوسا والجبن سهلة ولذيذة.
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 50 جرام دقيق
- 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
- 200 جرام من الكوسة
- 1 بصلة أحمر
- 4 بيضات
- 20 جرام زبدة ونصف ملح
- 5 سنتيلتر من الحليب
- 15 سنتيلتر من الكريمة السائلة
- 100 جرام جبن إيمنتال مبشور
- 1 ملعقة صغيرة. مستوى قهوة الكركم
- ملح ، فلفل مطحون طازج
اقرأ أيضًا: الفوائد الصحية للكوسا وفضائلها
لقيمات الكوسة والجبن
- يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (السادس).
- اغسل الكوسة وابشرها.
- يقشر البصل الأحمر ويفرم.
- في مقلاة نذوب 20 جم من الملح والزبدة ونطهو البصل
مفروم وكوسا لمدة 3 دقائق. اتركيه جانبا.
- في وعاء صغير ، ذوبي نشا الذرة مع الحليب.
- في وعاء السلطة ، اخفقي البيض مع رشة ملح ، أضيفي الكريمة ، والكركم ، والفلفل ، والدقيق والإيمنتال.
- يضاف الحليب / نشا الذرة.
- ثم نضيف الكوسة والبصل. تحقق من التوابل.
- يصب المستحضر في طبق مافن.
- تخبز لمدة 20 إلى 30 دقيقة (حسب بلح البحر).
- أخرجها من الفرن وافصلها عن القالب بعد بضع دقائق على الرف.
اعرف المزيد عن الكركم
الكركم ، نبات موطنه جنوب آسيا ، يزرع بشكل رئيسي في الهند. يستخدم الجذمور المجفف والمسحوق كتوابل. نكهته الفلفل ورائحة جدا. المكون النشط ، الكركمين ، هو موضوع أبحاث صحية نشطة. يستخدم لعلاج الأمراض الجلدية ، وقد استخدم لفترة طويلة جدًا كمضاد للالتهابات من قبل الطب الهندي القديم.
لقراءة أيضا: فوائد الكركم للصحة
الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: A. Roche
