فئة وصفات الطعام

بينك ليدي ® كارباتشيو التفاح
وصفات الطعام

بينك ليدي ® كارباتشيو التفاح

بينك ليدي تكشف عن وصفة آبل كارباتشيو! في نفس الوقت جميل ولذيذ وخفيف المكونات لشخصين: 2 تفاح بينك ليدي ، عصير 1 ليمون 1 علبة 250 مل من حليب جوز الهند 20 من الدهون 1 ملعقة كبيرة من شراب جوز الهند 1 تونكا 60 مل من ماء 60 جم ​​سكر جوز الهند ، بشر 1 ليموني 1.

إقرأ المزيد

وصفات الطعام

بوف بورغينيون: كلاسيكي رائع

يعطي بورغينيون اللحم مكان الصدارة للحوم ، والنبيذ ، ومكونات التتبيلة لـ 6 أشخاص: 1.5 كجم من لحم البقر (تشاك ، جوت ، سكوتر) 150 جرام من لحم الخنزير المقدد 1 كجم من الجزر 200 جرام من فطر باريس 150 جرام من الأطفال بصل صغير 1 لتر من النبيذ الأحمر 4 أو 5 كراث 1 بصل 1 فص ثوم 1 باقة غارني 10 سنتيلتر من زيت الزيتون ملح وفلفل وصفة بورغينيون لحم البقر يمكن تحضير وصفة بورغينيون باللحم البقري في الصباح ولكنها ستكون أفضل بكثير إذا تم تحضيرها في اليوم السابق مقدمًا) حتى يتبل اللحم البقري جيدًا.
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

السمان المحمص مع إكليل الجبل

هذه هي الوصفة اللذيذة للسمان المحمص في إكليل الجبل مع الفاصوليا الخضراء على الجانب. المكونات لـ 4 أشخاص: 4 سمان 500 جرام من الفاصوليا الخضراء الطازجة 4 فصوص من الثوم 4 أغصان من إكليل الجبل 4 ملاعق صغيرة. ملعقة كبيرة عسل إكليل الجبل 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة زيت زيتون 60 جرام زبدة نصف مملحة 2 قطع بصل ملح وفلفل سمان محمص مع إكليل الجبل - انزع الفاصوليا الخضراء واغسلها
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

بط مارش مع الزنجبيل والزبدة المهروسة

ها هي وصفة البط المستنقعي مع الزنجبيل وهريس الزبدة الحارة ، دعوة للاكتشاف. التحضير: 40 دقيقة الطهي: ساعتان و 40 دقيقة الراحة: ساعتان و 15 دقيقة مكونات لـ 6 أشخاص: 85 جرام زبدة نصف مملحة ½ ملعقة صغيرة 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل إسبليت.
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

لحم البقر مع البيرة الداكنة

مثل الكربنة الفلمنكية الشهيرة ، يجب أن تفرح وصفة لحم البقر الداكنة هذه الذواقة. المكونات لأربعة أشخاص: 2 بصل 55 جرام من الزبدة 4 شرائح من لحم البقر 150 جرام لكل منهما (باليرون أو التوأم) 30 سنتيلتر من البيرة الداكنة 20 سل مرق اللحم البقري 1 باقة غارني 10 بطاطس 1 ملعقة صغيرة.
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

جزر جازباتشو مع كريمة البرتقال والكزبرة

طازج ولذيذ ، جازباتشو الجزر البرتقالي مع كريمة الكزبرة هو علاج حقيقي. المكونات لـ 4 أشخاص: 600 جرام من الجزر ، 50 سنتيلتر من الماء ، 1 برتقالة ، 1/2 فلفل أحمر طازج ، 1 ملعقة صغيرة. من الزنجبيل 1 باقة غارني 1 ملعقة صغيرة. 1 ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة ملح خشن ، ملح كزبرة ، 10 سنتيلتر كريمة سائلة ، 6 أغصان كزبرة ، ملح ، فلفل ، جزر ، جاسباتشو مع كريمة البرتقال والكزبرة - قشر ، اغسل وقطّع الجزر.
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

بينك ليدي ® كارباتشيو التفاح

بينك ليدي تكشف عن وصفة آبل كارباتشيو! في نفس الوقت جميل ولذيذ وخفيف المكونات لشخصين: 2 تفاح بينك ليدي ، عصير 1 ليمون 1 علبة 250 مل من حليب جوز الهند 20 من الدهون 1 ملعقة كبيرة من شراب جوز الهند 1 تونكا 60 مل من ماء 60 جم ​​سكر جوز الهند ، بشر 1 ليموني 1.
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

فيليه دجاج متبل بالزبادي بالعسل

المقادير لـ 4 أشخاص: 2 زبادي مخفوق 4 رشات من الفلفل الحار 1 ملعقة صغيرة. ملاعق كبيرة من العسل السائل 1 ليمون عصير ليمون عضوي 600 جرام من شرائح الدجاج 1 شمر ناعم (أو 2 صغير) 2 قطرات من ملح زيت الزيتون والفلفل الطازج المطحون طريقة التحضير: 25 دقيقة - الطبخ: 10 دقائق - تحضير ماء مالح: في وعاء ، اسكب الزبادي والفلفل والعسل وعصير الليمون والقشر.
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

سلطة لانجوستين ، خل الفراولة

زيّني سلطاتك الصيفية بقطع من الفاكهة ، والفراولة والسكامبي متطابقتان تمامًا المكونات لـ 4 أشخاص: 32 سكامبي 2 بصلة من الشمر 1⁄2 حفنة من البصل 2 فص ثوم 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة زيت زيتون 20 جرام زبدة فلور دي سيل ، 3 حبات فلفل تتبيلة: 125 جرام فراولة ، 1 ملعقة كبيرة.
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

سلطة بطاطس التخسيس

إذا كنت ترغب في الخفة والنضارة والنكهات ، فإليك الوصفة اللذيذة لسلطة البطاطس المقلية. المكونات لـ 4 أشخاص: 300 جرام من البطاطس 1 بصلة بيضاء جديدة 1-4 حزم من البقدونس المسطح 1 فجل أسود 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من التوت البري 3 ملاعق كبيرة. ملعقة كبيرة من خليط الأعشاب البحرية المجففة
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

سلطة ميسكلون ولانجوستين

خفيفة وسهلة التحضير ، سلطة لانجوستين ، ميسكلون ، بارميزان ولحم مقدد مدخن هي متعة حقيقية. المكونات لـ 4 أشخاص: 12 لانجوستين كبير 1 بيضة 50 جرام بارميزان 8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد المدخن 20 جرام زبدة نصف مملحة 60 جرام 1 جبنة بيضاء الكراث 25 سنتيلتر من زيت القلي Vinaigrette 2 ملعقة صغيرة.
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

رز لحم بقري الشيف أوكتاف

المكونات لأربعة أشخاص: 600 جرام شريحة لحم مفروم 1 بيضة 1 بصل عدد قليل من أغصان البقدونس 5-6 مخلل 2 ملعقة كبيرة قبر 15 سنتيلتر زيت 1 ملعقة صغيرة. 1 ملعقة كبيرة خردل صلصة كاتشب ورسسترشاير ملح وفلفل مطحون طازج وصفة تارتار لحم بقري الشيف أوكتاف - ابدأ بصنع مايونيز محلي الصنع: افصل صفار البيض واحتفظ به ثم ضعه في قاع الوعاء.ملح قليلًا أضف ملعقة صغيرة من الخردل اخفق مع شوكة ويضاف الزيت كما تذهب - يجب أن تحصل على مايونيز لطيف - يقطع البقدونس - يقشر البصل ويفرم ناعماً - يقطع المخللات والكبر خشناً - يخلط كل شيء مع المايونيز محلي الصنع - ثم يضاف الكاتشب وصلصة ورسيستيرشاير - أخيرًا ، اضبط التوابل بالملح والفلفل.
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

لحم بقري مشوي بالبقسماط وبطاطا حلوة مهروسة

دعونا نغير المتعة مع هذا اللحم البقري المشوي اللذيذ المغطى بالبقسماط مع بذور السمسم والبطاطا الحلوة المهروسة. . 4 ملاعق كبيرة فلفل مينيونيت من بذور السمسم 5 سنتيلتر من الويسكي 15 سنتيلتر من القشدة السائلة ملح وفلفل طازج مطحون التحضير: 25 دقيقة - الطبخ: ساعة واحدة - الصعوبة: سهل خبز الروزبيف والبطاطا الحلوة المهروسة سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

سلطة الكينوا بالفراولة المملحة

دلل نفسك بهذه الوصفة اللذيذة من سلطة الكينوا المالحة مع الفراولة والشمر والفجل والجبن الكريمي المكونات لـ 4 أشخاص: 150 جرام من خليط الكينوا البيضاء 1 بصل أحمر 1/2 شمر وسيقانها 1/2 باقة من الفجل الوردي 150 جرام فاكهي جدا كومتيه 250 جرام من الفراولة 6 ملاعق صغيرة. 3 ملاعق كبيرة زيت أركان
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

مسقعة سهلة ولذيذة

المقادير لأربعة أشخاص: 2 باذنجان كبير 9 ملاعق صغيرة. زيت زيتون شريحتان من فخذ الضأن (180 جم لكل منهما) 4 طماطم 6 أغصان بقدونس 8 ملاعق صغيرة. 1/2 ملعقة كبيرة فتات الخبز 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ملح وفلفل بشاميل 30 جم زبدة 30 جم طحين 30 سنتيلتر ملح وفلفل طريقة التحضير: 35 دقيقة - الطبخ: 30 دقيقة - مستوى الصعوبة: وصفة مسقعة سهلة طبق فريد وغريب ، المسقعة ليست بهذه الصعوبة حقًا لكى يفعل !
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

بافلوفا الفستق والكرز

يجب أن تكون وصفة بافلوفا الكرز والفستق والكرز هذه لذيذة ولذيذة على حدٍ سواء. غرام من الشوكولاتة البيضاء 100 غرام من الكريمة الكاملة السائلة الباردة 20 غرام من معجون الفستق المرينغ: 100 غرام من بياض البيض (حوالي 3 بياضات) 200 غرام من مسحوق السكر بافلوفا الكرز وصفة أمارينا بالفستق الحلبي للشوكولاتة البيضاء - الفستق المخفوق جاناش: - صنع سخني الكريم.
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

سلطة لاندز: لذيذ جدا

توجه إلى Landes مع هذه الوصفة من سلطة Landes التي اقترحها الشيف Aurélien Crosato ، والمصنوعة من المنتجات في منطقتنا موهبة. المكونات لأربعة أشخاص: 130 جم كتلة من كبد البط ، 1 ملعقة كبيرة. إلى. 3 ملاعق كبيرة عسل. إلى s. خل النبيذ الأبيض مع الجوز ، فلور دي سيل ، فلفل أسود ، 90 جرام من صدر البط المجفف مع الفلفل 225 جرام كونفيت من أرجل البط 1 شمام 2 بصل جديد 8 طماطم كرزية عضوية 1 ظرف من قلوب الخس 50 جرام من المكسرات إعداد الكثير من البرقوق وجارون.
إقرأ المزيد
وصفات الطعام

سلطة دواجن مع فواكه مجففة وطماطم كرزية

خفيفة وطازجة وفاكهة ، ها هي وصفة سلطة الدواجن بالفواكه المجففة والطماطم الكرزية. المكونات لأربعة أشخاص: دجاج غينيا واحد من 1.4 كجم 30 جرام من الزبدة المملحة ½ بصل جزر 15 سنتيلتر من Noilly Prat® (أو مارتيني ® بلانك) 8 طماطم كرزية 8 أغصان من الثوم المعمر (أو بقدونس ذو أوراق مسطحة) 60 جم ​​سلطة مختلطة ½ ملعقة صغيرة.
إقرأ المزيد